和菜美
一人から多人数まで、旬の素材をお手軽価格で、落着ける店です
《40名様までの宴会にご利用いただけます》
■カウンター・テーブル・個室・座敷
＊木の香、漂う癒しの空間
＊会席コース 魚鍋・鴨鍋コース（冬期のみ）
＊とらふぐコース （鍋コースは 前日までの要予約です）（冬期のみ）
＊一品料理 お酒 ソフトドリンク 等々
★お気軽に お越し下さいませ
| 和菜美：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒708-0062 岡山県津山市京町５７－２ |
| TEL | 0868-24-3305 |
| FAX | 0868-22-2619 |
| URL | http://www.tvt.ne.jp/~sumida/wasabi/top.htm |
| 業種 | 寿司屋、一品料理店、かき料理店、割ぽう料理店、かに料理店、すし店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭、料理仕出し |
| 営業時間など | 17:00～23:00 休業日 ★水曜日 ＊営業時間外（水曜日・昼時間）のご利用、ご相談承ります深夜まで営業 |
| 駐車場 | 最初の1時間は無料 後は1時間毎100円 ソシオパーキングをご利用下さい |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ津山線・津山駅徒歩5分 （車） ○津山インターから10分 ○院庄インターから15分 （その他） ソシオ一番街（歩行者専用）・東入口・北側 |
| お役立ち情報 | ◆和菜美 1階に、 完全予約制、お座敷『庵（いおり）』新設 4、5名様から 18名様までの会食、会議などに お電話は 和菜美と同じ 0868-24-3305 ■両店のメニュー等、 詳しくはHPをご覧下さい ★HP http://www.tvt.ne.jp/~sumida/wasabi/top.htm ★E-mail sumida@tvt.ne.jp |
和菜美の地図
寿司／和菜美の詳しい情報です！
◇◆グランドメニュー◆◇
★冷菜
和風かにサラダ
水菜とサワラのパリパリサラダ
鯨（くじら）ベーコン
くじらのユッケ
白身魚のカルパッチョ
合鴨(あいがも)ロースの旨煮
★焼き物
白身魚西京焼き
だし巻き卵
かんぱちカマの塩焼き
エリンギのソテーぽん酢あじ
うなぎ蒲焼（かばやき）
うまき(うなぎ入り玉子焼き)
★煮物
季節の煮物椀
豚の角煮
鯛のあらだき
めばるの煮付け
★揚げ物
いかげその天ぷら
かにの身大葉はさみ揚げ
蓮根饅頭（れんこんまんじゅう）
穴子の東寺(とうじ)揚げ
ごま豆腐揚げだし
鶏（とり）の唐揚げ
自家製 湯葉春巻き
帆立フライカレーソース
★汁物、蒸し物
茶碗蒸
あさり酒蒸し
生湯葉と蟹（かに）のスープ
お味噌汁
★飯物
鮭茶漬け
鯛茶漬け
穴子寿司
カニ寿司
うに丼
海鮮丼(かいせんどんぶり)
鰻丼(うなぎどんぶり)
魚ぞうすい
三色おむすび
★麺類
冷やし稲庭(いなにわ)うどん
あったか稲庭(いなにわ)うどん
★おつまみ
京都豆腐の冷奴(ひややっこ)
枝豆
漬物盛り合わせ
(博多)辛子明太子
★お任せコース
3150円から
その他日替りメニュー有り
◆営業時間外（水曜日、昼時間）のご利用
会食・宴会、鍋物のご予約など
お気軽に
電話・FAX・Eメールで！！
詳しくは HPをクリック下さい。
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１９００年代に入ると、寿司は海外へ行きます。 それまで、日本料理はありましたが、寿司はありませんでした。 その頃の寿司は、「巻き寿司」や「稲荷寿司」だけでした。 １９００年半ばになると、寿司屋が増えて行きます。 海外では寿司屋のことを「すしバー」と呼ばれています。 海外では、生魚をそのまま食す習慣がある国はとても少なく、「握り寿司」のように生魚をのせた寿司は抵抗がありました。 、しかし、寿司はカロリーが低く、ヘルシーな食べ物ということで、近年はとても人気が出ています。 アメ
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