青森県
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一年中大間の本マグロが食べられるお店です。 大間＜浜寿司＞は、本州最北端大間崎から海沿いに約5分の場・・・ |
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寿しは活き戻し！天ぷらサクサク！ 寿し、天ぷらは、芝平へ！ 出前（11：00～23：00）も承ります・・・ |
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新鮮なネタを使った握りやバラちらしは好評です！ ・・・ |
青森県
今日のお勧め記事 ⇒ 茶巾寿司、温寿司
「茶巾ずし」は、ニンジンやシイタケなど味をつけた酢飯を薄焼き卵で包み、かんぴょうで結んだ茶巾の形の寿司です。 上部中央は花のように開き、上にエビを飾ります。 お店によっては、小包みのように四角く包んでしまうこともあります。 薄焼き卵の中の酢飯は、ニンジンやシイタケをだし汁、砂糖、醤油みりんなどで煮たものを混ぜ、味をつけます。 見た目がとてもかわいく、きれいなので、ひな祭りなどのお祝いの席に作ったりします。 家庭でも簡単に作れるお寿司になります。 「温寿司」は「ぬくずし」と読
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