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寿司屋ナビ > 秋田県

秋田県

相模亭

相模亭

  • 神奈川県横須賀市長井1丁目12-5
  • 046-857-2334

いつでもあたたかく、いつでも親切に。定食・一品料理・宴会OK お食事・宴会・仕出し弁当・配達まで相模・・・

北海

北海

  • 神奈川県川崎市中原区下小田中2丁目18-7
  • 044-755-0072

安くて新鮮な魚介類と旬の味覚が楽しめるお店! ・・・

株式会社加賀鮨

株式会社加賀鮨

  • 神奈川県横浜市旭区笹野台1丁目28-3
  • 045-361-8884

築地直送仕入れ、上品さが売りの、落ち着いた和風のお店です。 ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 柿の葉寿司

「柿の葉寿司」は、柿の葉を使ったお寿司です。 石川県、奈良・和歌山県の郷土料理になっています。 「柿の葉寿司」は、家庭でも作られていますが、駅弁や空弁でも食べることができます。 奈良県・和歌山県の「柿の葉寿司」は、酢飯を鯖や鮭、鯛の切り身を一口大に握った酢飯にのせ、柿の葉で包んで、押します。 1~2日すると食べごろになります。 ネタは、魚だけではなく、シイタケなどを使う場合もあります。 柿の葉は、そのまま使用する場合もあるが、塩漬けにする場合もあります。 殺菌効果を上げる効

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