栃木県
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豊前海の幸、魚貝類は天然の地元で取れたものばかりです。 寒くなるにつれて、おいしくなる物と言えばやっ・・・ |
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鮮度一番★鉢盛り・すし盛合わせ★予算に応じて承ります ◆JR別府駅高架下(徒歩3分)◆お勤め帰りに便・・・ |
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新鮮ふぐ料理と活きのいい磯魚が自慢です いいものを美味しく安く、それがいそよしの心意気。本格的な宴会・・・ |
栃木県
- すし一番
- 奴寿司鹿沼店
- さくら寿司
- 高津戸福寿し
- マルニシ仕出し店
- 新博多
- がんこ庵
- まんぷく四郎庵
- 食留芽
- 揚羽寿司
- ウロコ(海六呼)
- ことすし
- すし弁慶/道笑町店
- 有限会社かん八
- あい寿司
- 照海
- いそよし
- 魚屋まるな
- 山田屋
今日のお勧め記事 ⇒ 寿司とは?
「寿司」とは、蕎麦、天ぷらなどと並ぶ日本料理のひとつです。酢飯にしたご飯と、魚を組み合わせた料理です。 もともと「寿司」は、発酵料理でした。保存食として作られており、魚や貝などを塩漬けにして発酵させたものでした。鎌倉時代になると、米を発酵させた「なれ寿司」が出てきます。江戸時代に入ると、一晩でできる「早ずし」が出てきます。現在の「寿司」が出てくるのも江戸時代に入ってからです。酢飯に魚介類を乗せた「握り寿司」が「寿司」の主流になっています。 「寿司」の種類は、酢飯に魚介類を乗
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