トップ 寿司屋ナビについて 相互リンク お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

寿司屋ナビ > 長野県

長野県

舟櫓

舟櫓

  • 兵庫県神戸市中央区下山手通1丁目3-12
  • 078-331-5517

“迷って下さい”100種類の献立から!それも一つの楽しみです アットホームな雰囲気でカウンターに15・・・

もくべ寿し

もくべ寿し

  • 兵庫県姫路市網干区余子浜230
  • 079-272-0590

旬の味をお届します。配達、出前も受付可。 新鮮な季節のネタを多数とりそろえております。にぎり寿司はも・・・

食い処おかや

食い処おかや

  • 兵庫県淡路市志筑3271
  • 0799-62-0305

地元で評判の店!電話予約可!長旅で疲れたらお立ち寄り下さい! 志筑バス停すぐに『食い処おかや』があり・・・


長野県

今日のお勧め記事 ⇒ 寿司職人になるには?

寿司職人になるには、一般的に「飯炊き3年、握り8年」と言われ、一人前になるには10年以上かかるほど、大変な職業です。 寿司職人になるのに、特に資格は必要ありません。 寿司職人になるには、寿司を握る技術を取得することはもちろん、魚の鮮度の見分け方、さばき方、魚についての知識や技術など取得しなければいけません。 寿司職人の修業を始めると、まずは、洗い場やホール、出前などの仕事から始まります。 2~3年経った頃、貝類や、小さな魚のさばき方、玉子を焼いたり、煮物、賄いを作ります。

寿司屋ナビについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。