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江戸長寿司

江戸長寿司

瀬戸内海の魚貝をハイレベル板さんが料理松山で2番目にうまい店

味にこだわる江戸長のすし
松山で2番目においしい!
1番はやっぱり、家庭の奥様の味・・・

江戸長寿司:DATA
所在地〒790-0002
愛媛県松山市二番町2丁目6-11-1F
TEL089-943-4358
FAX089-943-4358
URLhttp://www.dokidoki.ne.jp/home2/edocho/
業種寿司屋、すし店
営業時間など
駐車場
アクセス(最寄駅)
○伊予鉄道 道後線・一番町電停駅徒歩3分
○JR線・松山駅徒歩30分
お役立ち情報■ビジネスコース 5,000円
(付出し・お造り・寿司・酢ノ物・茶碗蒸し・ビール1本)

■女性のお得な!
 おまかせにぎりコース 3,000円
(酢ノ物・吸物・茶碗蒸し)

江戸長寿司の地図

愛媛県松山市二番町2丁目6-11-1F (Sorry, this address cannot be resolved.)

寿司/江戸長寿司の詳しい情報です!

○寿司 ○一品料理 ○天ぷら 
○ふぐ料理(冬場だけです)
○魚、貝の料理

■和食
うなぎ料理、すし、天ぷら料理、魚料理、一品料理

■付属する設備・施設
座敷、個室、カウンター席

■特徴・サービス
テレビで紹介された店

■予算:6,000円

■客席数:40席

■予約可

 

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    • 番やのすし/古沢店 富山県富山市古沢413−2 電話076-436-1703
    • とかち 徳島県徳島市川内町平石古田61 電話088-665-3939
    • 天ヒロ 愛知県西尾市道光寺町天王下10−30 電話0563-56-3997
    • かに通 広島県広島市中区銀山町4−13 電話082-247-6661
    • 回転寿し・すし福 三重県多気郡明和町大字金剛坂816−1 電話0596-52-3501

今日のお勧め記事 ⇒ 寿司の歴史

寿司は、日本の料理のイメージがありますが、寿司の始まりは、東南アジアだといわれています。東南アジアでは、保存食として魚を塩漬けにし、米の中に入れ発酵させて食べています。そして、数十日~数か月経つと、発酵した魚だけを食していました。この発酵させた食べ物を「なれずし」と呼んでいます。 平安時代になると、この「なれずし」が中国を経由して日本に入ってきました。東南アジアでは「なれずし」を作る際に使った米は捨てられていました。室町時代になると、日本人は、この捨てていた米も一緒に食べた

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