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山梨県

株式会社和楽

株式会社和楽

  • 神奈川県横浜市南区六ツ川2丁目39-1
  • 0120-402035

年中無休・ご予算に応じて配達致します! 大切なおもてなしに・・・四季の香り、豊かな旬の味を真心込めて・・・

かつら本館

かつら本館

  • 神奈川県足柄上郡開成町宮台178-2
  • 0465-84-1166

美味しい料理と寛ぎの空間。ひとときの団欒をお過ごし下さい。 古来より中国では、桂の木は月に育つという・・・

あげ桝本店

あげ桝本店

  • 神奈川県川崎市多摩区長尾3丁目3-7
  • 044-933-6614

<仕出し料理>日曜・祝日も営業 ●配達エリア多摩区全域 麻生区一部 宮前区一部 高津区一部●メニュー・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 寿司のネタ

寿司に乗せる魚介類のことをタネ、またはネタといいます。ネタの王道といえば、マグロでしょう。他には、アジ、イワシ、カツオ、サケ、サバ、サンマ、タイ、ハマチ、えび、イカ、カニ、タコ、アワビ、赤貝、ホタテ、イクラ、ウニなどなど様々な魚介類を使います。 他には、ウナギやアナゴなどは、煮つけたり蒲焼にして酢飯の上に乗せます。魚介類のほかには、出汁巻き卵なども一般的です。 寿司のネタを買うときは、色がきれいで、光沢があるもの、身に弾力があり、艶がある魚を選ぶようにしましょう。もともと切

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