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有限会社宝生寿し

有限会社宝生寿し

一途に地物を使って頑張ります!!

地元の魚をできるだけ多く使うように心がけ、金沢中心部のお店では口にできない食材も揃え、「種類の豊富さと鮮度ではどこにも負けない!」という自負をもって商いをさせていただいております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

有限会社宝生寿し:DATA
所在地〒920-0331
石川県金沢市大野町4丁目72
TEL076-267-0323
FAX076-267-2614
URLhttp://www.housyouzushi.co.jp
業種寿司屋、割ぽう料理店、すし店
営業時間など
駐車場有 
アクセス(バス)
○大野停留所・バス停前
(車)
○JR金沢駅から車で約20分
お役立ち情報

有限会社宝生寿しの地図

石川県金沢市大野町4丁目72 (Sorry, this address cannot be resolved.)

寿司/有限会社宝生寿しの詳しい情報です!

≪一階≫
カウンター席 21席・小上がり席
≪二階≫
◎朝凪・夕凪
各25名までのご宴会や法事などは、こちらのお部屋をご用意いたします。また、襖をはずせば、50名様までの大宴会にご利用いただけます
◎しかたの間 ◎やませの間 ◎こちの間
※少人数のグループのお客様もどうぞ!

■コースご案内■
平日のみランチ
Aランチ2,100円
Bランチ1,575円

◇おまかせコース(全日OK)
 3,150円… おまかせにぎり 1.5人前 12かん、付出し、味噌汁
◇マスターコース(全日OK)
 4,200円… おまかせにぎり 1人前 9かん、味噌汁、3品、醤油アイス

◆ふぐコース
 12,000円〔鉄刺、鉄皮、鉄ちり、唐揚、寿し、雑炊〕
◆なべコース<冬季のみ>
 寄せなべ、かになべ、はもしゃぶ、あんこうなべ、たらなべ、ふぐしゃぶから、お好きなものをお選びいただきます
 〔付出し、刺身、鍋、揚げ物、寿し、汁物付〕
◆かにコース<冬季のみ>
 10,000円〔かに刺、ゆでずわい、甲箱、毛がに焼がに、かにしゃぶ、雑炊〕
◆会席コース
 5,000円より〔付出し、刺身、椀物、焼物、揚物、酢物、寿司、汁物〕

≪季節の御料理≫
◆秋のメニュー
◆冬のメニュー
◆春のメニュー
◆秋のメニュー… 詳しくはHPをご覧下さい。

≪定番メニュー≫
※焼物(のどぐろ、はたはた、八目、焼蛤、あわび塩バター、あじ、たい頭…)
※揚げ物(おこぜ唐揚、どじょう、かれい、三角、ゲツ)
※天ぷら(盛合せ、野菜、かきあげ、いも天、レンコン天、車えび天、ゲソ、いか)
※フライ(イワシフライ、あじ、いか、えび、ゲソ)
※酢の物(いわしヌタ、あじヌタ、万十見ヌタ、ゲソヌタ、ばい貝ヌタ、もずく、うざく、金時草、たこ)
※蓋物(茶碗蒸、宝生スペシャル、酒むし{のどくろ・蛤・タイ頭・あさり})
※煮物(いわし、かれい、めぎす、あらだき等々…)
※吸物(魚のあら、蛤、しじみ、あさり、岩のり、いわし団子、めぎす団子)
※フルーツ(マンゴー、イチヂク、イチゴ、すいか、メロン、なし、洋ナシ…)


■宝生寿しは、「寿し・料理」はもとより、建物もお楽しみいただけます
■金沢大野のこまちなみ保存建造物として金沢市より証明されております
■金沢店づくり大賞受賞に引き続き、平成11年には、グッドデザイン賞を頂きました

☆受賞内容☆
§平成11年 第6回「かなざわ店づくり大賞」(商工会議所)
§1999年 いしかわ景観賞(石川県)
§平成11年 第22回金沢都市美文化賞(同賞実行委員会)

 

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