岡山県
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2時間たっぷり飲み放題！！毎日1500円で飲める店 「こだわり」はやっぱりおいしい！お手頃価格だから・・・ |
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ボリュームたっぷりの会席料理と新鮮な小魚が堪能できます。 定食から季節料理、ボリュームたっぷりの会席・・・ |
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祝事、法事、会席料理、仕出し、ご予算に応じて各種承ります。 ■倉敷市西中新田（青果市場交差点西へ５０・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 寿司屋の衛生面
寿司屋は、生モノを扱うため、衛生面に気をつけなければいけません。 魚介類は、腐敗しやすく、梅雨時期から夏場にかけては、特に気をつけないと、食中毒などを発生してしまう危険性があるのです。 ですから、寿司職人は、手を洗う時は、特に気をつけています。 「握り寿司」が出来た江戸時代では、寿司屋は屋台でした。 しかし、やはり、衛生面的な理由で、昭和に入ってからは無くなりました。 ご飯に酢を混ぜることは、酢の抗菌作用があるという知恵がその頃からあったので、酢飯を使うようになった理由の一
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