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広島県

寿し武

寿し武

  • 愛知県小牧市大字岩崎1939-1
  • 0568-73-5791

●アットホームなすし屋です。ランチ有。新鮮なネタをお値打ちに ≪うまくてびっくり≫●お手頃価格でがん・・・

翠香園

翠香園

  • 広島県広島市安佐北区可部2丁目39-27
  • 082-812-2920

静かな雰囲気で川魚料理・日本料理がご賞味いただけます 清流の活川魚料理、アユ、ヤマメ、鯉、川ガニ、ス・・・

いこい

いこい

  • 愛知県安城市東栄町1丁目2-1
  • 0566-97-9313

旬を彩る宴席料理でおもてなし致します。 宴会・慶仏事・クラス会などご予約承ります。宴席料理3000円・・・


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寿司屋は、早ずしができた江戸時代ごろは、屋台でした。 屋台で庶民が気軽に食べられるように、一口サイズに作られたのです。 しかし、その後、屋台は衛生的ではないという理由で、店を構えるお店が多くなりました。 店は、カウンタータイプで、目の前で寿司を握ってくれるスタイルになったのです。 現在もカウンターの寿司屋はありますが、ネタなどにもこだわっており、値段も高めで、高級なイメージあります。 庶民が気楽に入れる雰囲気ではありません。 1958年に大阪で初めて回転寿司が誕生しました。

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